Creme de Milho Vegano

domingo, 3 de novembro de 2013

.1 lata de milho verde

.1/4 xícara de leite de soja

.1 colher (sopa) de amido de milho

.2 colheres (sopa) de creme de soja

.1 colher (sopa) de creme vegetal

.150ml de água

.alho e sal a gosto

.orégano a gosto

.sazon legumes a gosto

Bate o milho verde no liquidificador com a metade da água que vem nele e o leite de soja. Reserve.

Dissolva o amido de milho em 50ml da água. Reserve.

Em uma panela doure o alho no creme vegetal, acrescente o milho batido, o restante da água (100ml), o orégano e sazon.

Quando começar a ferver, acrescente o amido de milho dissolvido.

Depois que engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de soja.

Obs.: O bife que está na foto é de abobora, confira o próximo post. ;)

Saiba mais sobre Proteínas Veganas Aqui

Páginas