Torta de Legumes

Massa

Ingredientes:

.2 xícaras de farinha de trigo

.1/3 xícara de amido de milho

.1 1/2 xícara de água

.1/2 xícara de óleo

.1 colher (sopa) de fermento em pó

.1 colher (chá) de sal

Preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador, mexa com uma colher e bata em velocidade alta até obter uma massa homogênea.

Recheio:

Ingredientes:

.2 batatas grandes picadas em cubos pequenos

.1 cenoura pequena picada 

.1 tomate pequeno picado

.1/2 lata de milho verde escorrido

.1/2 lata de ervilha escorrido

.1/2 xícara de palmito

.azeitonas fatiadas a gosto

.cogumelos a gosto

.sal a gosto

Preparo:

Misture tudo em uma vasilha.

Montagem:

Em uma forma untada, coloque metade da massa, coloque o recheio e por cima o restante da massa, leve ao forno preaquecido a 180°, deixe assar até começar a dourar por cima e a massa estiver seca ao enfiar um palito que deve sair sequinho.

Dica:

Essa torta pode ser feita com outros recheios, por exemplo pts...

Fonte Inspiradora:

Receita da Karen Adorno

Essa torta é deliciosa! Recomendo D+! Espero que goste!

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