Ingredientes da massa:
1 xicara de creme vegetal frio
1/3 xícara de agua
2 e 1/2 a 3 xicara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
4 maçãs descascadas e picadas bem bequeno
1/2 xícara de aç~ucar
1/3 xícara de aç~ucar mascavo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 limão (caldo)
1/2 xícara de agua
canela em pó a gosto
Preparo:
Misture e leve ao fogo mexendo sempre os ingredientes do recheio por 6 a 8 minutos. Deslique e reserve.Em uma bacia misture o creme vegetal com o açúcar a agua e o sal. Acrescente 1 xícara da farinha de trigo e misture, acrescente mais uma xicara de fariha de trigo e sove com as mãos. Vá acrescentando mais trigo aso poucos ate a massa desgrudar, polvilhe o fermento na massa e sove mais um pouco.
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